GODIVA レジェンデールトリュフ 期間限定コレクション！
今日食べたのは、贈り物にしても喜ばれる、GODIVA レジェンデール トリュフです。
GODIVAチョコを、贈り物ではなく自分用に購入したのは初めて。笑
レジェンデールトリュフ 6粒のレジェンドが集結！
GODIVA 誕生 90周年を記念して、発売されたレジェンデールトリュフ。
新粒が加わって、新しいパッケージでリニューアルされました。
ゴディバ初のトリュフから最新のトリュフまでが、詰め込まれています。
歴代のシェフたちがそれぞれの想いを込めて、ひと粒ひと粒丁寧に作ったトリュフチョコを堪能できるんです!
GODIVAの歴史
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1926年創業。
ベルギーの首都ブリュッセルにて、ショコラトリ－・ドラップスという店名ではじまりました。
ベルギーのショコラティエ、ピエール・ドラップス氏が、自宅の地下室で家族とチョコレート作りを始めたことからスタートしました。
家族全員が会社運営に協力をして、4人の子供たちはそれぞれ製造から仕上げ、箱詰め、配送にまで携わっていました。
1937年に創業者のドラップス氏が亡くなり、その何ヵ月後かにドラップス夫人も亡くなりました。
残された4人の子供たちは、自分たちの力で家業を守り続けます。
店名がGODIVAに変わったのは、創業から約20年後の1945年でした。
その年、ブリュッセルのレオポルド2世通りに「ゴディバ」1号店がオープンされました。
ゴディバは、高級チョコレートの先駆けとして日本に1972年に進出。
現在では、世界中に店舗を250以上持つまでに成長していきました。
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それでは一粒ずつご紹介します(*´▽｀*)
トリュフ ドラップスオリジナル
1946年に、最初のショコラティエであるドラップスによって開発されたトリュフです。
当時は第二次世界大戦の直後だったこともあり、バターやチョコレートはすごく貴重なものでした。
そんな大変な時にでも、「人々を喜ばせたい」というドラップス氏の熱い気持ちから、GODIVAのこのトリュフが生まれました。
ダークチョコレートクリームをダークチョコレートで包んだトリュフになります。
中も外もダークチョコレートなので、甘さは控えめです。
舌触りはなめらか♪
トリュフ ドラップス プラリネ
1950年に、ドラップスによって開発されたGODIVAで最初のプラリネトリュフ。
クリーミーなプラリネムースをダークチョコレートで包んで、
ダークチョコレートフレークでコーティングしています。
このチョコだけ、楕円形のような姿になっていて面白いです。
プラリネムースが優しい甘さ。ダークチョコレートとのバランスがすごく良いです。
トリュフ マチルダ
フィリップ国王とマチルダ王妃のロイヤルウェディングをお祝いして
1999年に生まれたトリュフ。
コーヒー風味のガナッシュがダークチョコレートで包まれています。
マチルダ王妃の「M」の文字が素敵～。
一気に口の中に、コーヒーガナッシュの上品な風味が広がります。
そしてあっという間にとろけるー！
もうね、美味しさにウットリしてしまいました。
トリュフ フィリップ
2016年、ゴディバ誕生90周年をお祝いして、
現ベルギー国王フィリップ殿下の名のトリュフが誕生しました。
ダークチョコレートフォンダンをダークチョコレートで包んで、ココアパウダーと紅茶パウダーでコーティングされています。
ココアパウダーと紅茶パウダーをミックスして、それをコーティング！
どんな風味なのか、一番興味があったのがこのチョコです。
正直、紅茶の風味は感じられず。
ダークチョコレートフォンダンがとろけます。美味しい。
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トリュフ フレーズ エレガンテ
2017年、GODIVAの名作でもある、ストロベリー風味のトリュフを現代風にアレンジ。
上品なストロベリー風味のミルクチョコレートガナッシュを、ダークチョコレートで包んで、表面にはストロベリーパウダーが。
ストロベリーの甘酸っぱさと、ミルク風味が溶け合って、フルーティな味わいです。
ほんのりダークチョコのほろ苦さも、感じられて繊細な味です。
一口で食べるのが勿体なくて、少しずつチビチビ食べてます。笑
トリュフ ベルジーク
2017年、ベルギーの伝統的な食材を使って現代のテイストにあうトリュフが生まれました。
フルーティな味わいが特徴のリエージュシロップと、ベルギーの伝統的なお菓子スペキュロスが加わったミルクチョコレートガナッシュが2層になったものを、ダークチョコレートで包んで、表にはチョコレートピースが。
見て。綺麗な層になっていますよね・・たまらん！！
フルーティなシロップが中からトロリと。
このシロップは、CMでやってるあれに似てる。俳優の中井貴一さんが出てるやつ。そうだ、ミキプルーンだ！（あくまで個人的な感想です。）
ちなみに、ガナッシュに使用しているお菓子「スぺキュロス」っていうのは、こういうのだそうです。
このスぺキュロスが、サクサク感をすごく出しています！
まとめ
ゴディバを代表する歴代のトリュフが、一度に味わえるのは、嬉しいですよね。
どれも個性的で、そして美味しさも最高！
贅沢なチョコレートの食べくらべ、楽しかったです。
香り高い紅茶と一緒に、とろけるトリュフチョコレートはいかがですか。
最後まで読んでいただいて、ありがとうございました♪ ではまた！
【商品情報】
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